芽ひじきはたっぷりの水で15分ほど浸してもどし、ごぼうは食べやすい大きさに切って水にさらしアク抜きをする。

フライパンに油を入れ、1,2cmほどに切った鶏肉を炒めてバターを入れる。溶けたら小麦粉を入れ混ぜる。

牛乳、塩、醤油を少しずつ加えてその都度混ぜる。ひじきを入れ、全体に軽くとろみが付いたら弱火で5分煮る。

たっぷりのお湯でマカロニを茹でて、茹で上がり2分前でごぼうを加えて一緒に茹でて水気を切る。

3のフライパンに4を加えて軽く混ぜ、耐熱皿に移し、チーズとパン粉を乗せてトースターで焼き目を付けたら完成✨