作り方
- 1
鍋の内側ににニンニクを擦って香り付けをして、エメンタールチーズとグリエールチーズを小さく切って鍋に入れる。
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- 2
そこに白ワインと牛乳と片栗粉を入れて火にかける。
焦げないように時々まぜながら。 -
- 3
お好きな野菜や、食材を、茹でたり焼いたりして盛り付ける。
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- 4
チーズが溶けたら出来上がり！
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- 5
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- 6
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コツ・ポイント
チーズが焦げないように気をつけて！
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