みぃさんちの餅巾着

♥みぃさん♥
♥みぃさん♥ @cook_40124811

椎茸と鶏もも肉のダシがお餅に絡みつき美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
母のもち巾着です。

みぃさんちの餅巾着

椎茸と鶏もも肉のダシがお餅に絡みつき美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
母のもち巾着です。

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材料

2〜3人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. 鶏もも肉 1/4
  3. 椎茸 1枚
  4. 切り餅 1個
  5. 楊枝 4本

作り方

  1. 1

    油揚げを油抜きしておきます。
    1枚を半分に切ります。

  2. 2

    鶏もも肉・椎茸・餅を食べやすい大きさに4袋分切ります。

  3. 3

    ①の水気をキッチンペーパーで取り、開いたら②の鶏もも肉・椎茸・餅を入れて楊枝で止めたら出来上り。

  4. 4

    あとは③をおでんに入れてグツグツ煮込んだら出来上がりです(●´ω`●)

コツ・ポイント

お餅は一番下に入れた方がいいです!

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