チーズオムレツ☆野菜クリームソース乗せ

えーたんママちゃん☆
えーたんママちゃん☆ @cook_40231435

オムレツにクリームソースがとても合います。

彩りもよく、写真も映えます。
是非どうぞ。
このレシピの生い立ち
オムレツを食べたいと、ふと思い
野菜も食べたい!ソースにしたらいいかあー!
と思い、作りました。

チーズオムレツ☆野菜クリームソース乗せ

オムレツにクリームソースがとても合います。

彩りもよく、写真も映えます。
是非どうぞ。
このレシピの生い立ち
オムレツを食べたいと、ふと思い
野菜も食べたい!ソースにしたらいいかあー!
と思い、作りました。

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材料

1人分
  1. 2個
  2. アスパラガス 1本
  3. パプリカ 4/1個
  4. アボガド 半分
  5. 豆乳 1カップ
  6. コンソメキューブ 1個
  7. 少々
  8. ブラックペッパー 少々
  9. とろけるチーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカ、アスパラガス、アボガドを切る。

    「パプリカ、アスパラガス」は
    時短の為、レンジで1分弱チンしておきます☆

  2. 2

    鍋①に、豆乳1カップを入れて
    一煮立ちさせ、コンソメキューブを入れます。

  3. 3

    鍋①に、切った、
    ☆アスパラガス☆パプリカ☆アボガドを入れます。

    塩少々 ブラックペッパー少々。

  4. 4

    鍋①にて
    ソース作りは完成!

  5. 5

    次に、卵2個をとぎ
    そこに とろけるチーズを大さじ1程入れます。

  6. 6

    鍋②に
    オリーブオイルをしき
    卵ととろけるチーズを
    入れて
    オムレツにします。

  7. 7

    お皿に

    オムレツを乗せて
    上に 彩りよく野菜クリームソースを乗せたら

    完成ー!!

コツ・ポイント

時短のために アスパラガスパプリカはチンしちゃいましょう♫

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