味噌ダレ焼き肉の簡単恵方巻き♪
140㎝わんたるママ @wanntalu
しっかりとした味噌ダレ牛肉の恵方巻きです。とっても簡単で作りやすく、節分にもぴったり！！
このレシピの生い立ち
刺身が苦手な夫が美味しく食べられるように、肉をたっぷり入れた恵方巻きを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11760227955.html
味噌ダレ焼き肉の簡単恵方巻き♪
しっかりとした味噌ダレ牛肉の恵方巻きです。とっても簡単で作りやすく、節分にもぴったり！！
このレシピの生い立ち
刺身が苦手な夫が美味しく食べられるように、肉をたっぷり入れた恵方巻きを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11760227955.html
作り方
- 1
ご飯を酢飯用に炊いて、炊きあがったらすし酢を混ぜ合わせ冷ましておきます。
- 2
★印のみそだれの材料をビニール袋に入れ、細かく切った牛肉を入れて、もみこみ5～10分おきます。
-
- 3
フライパンに2を入れてしっかり火が通るまで炒めたら冷ましておきます。
-
- 4
のりにご飯1/3をのせて、上を3㎝、両端を1㎝位開けて広げます。
-
- 5
のりの真中あたりにレタスと炒めた肉の1/3を乗せます。
-
- 6
手前のまきすと海苔を一緒に持って、奥のご飯の端をめがけて巻きます。
-
- 7
まきすをはずし、あまったのりの方へ回転させたら完成★海苔がなじんでから切り分けます。
-
コツ・ポイント
5の作業で、ご飯の真ん中ではなく、海苔の真ん中に具を置くようにすると巻きやすいです。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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その他のレシピ
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