簡単時短美味！圧力鍋で味しみ肉じゃが＊

MIKU☆315
MIKU☆315 @cook_40106782

短時間で味しみしみ＊おいしいですよ( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
覚え書きです(ﾟ∀ﾟ)

簡単時短美味！圧力鍋で味しみ肉じゃが＊

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材料

4人分
  1. じゃがいも 2個
  2. にんじん 1本
  3. 豚肉 150g
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 水 2カップ
  6. 砂糖 大4と1/2〜5
  7. みりん 大1と1/2
  8. しょうゆ 大4

作り方

  1. 1

    人参、じゃがいも、玉ねぎを好きな形、大きさにきる

  2. 2

    圧力鍋に切った野菜、豚肉、水をいれ蓋をせずに火にかける。沸騰してきたらアクをとって砂糖をいれ蓋をして圧をかける

  3. 3

    圧が下がったら醤油、砂糖、みりんをいれ、また圧をかける

  4. 4

    圧が下がったら蓋をとり、煮汁が少なくなるまでに詰めて完成
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