【毎日献立】6/20(5歳)

apopopopo
apopopopo @cook_40185786

牛肉とじゃがいもの煮物:茶
なすとトマトの中華炒め:緑黄色
切り干し大根:緑黄色
十六穀ごはん:白
しじみのお味噌汁:黒
このレシピの生い立ち
毎日献立

【毎日献立】6/20(5歳)

牛肉とじゃがいもの煮物:茶
なすとトマトの中華炒め:緑黄色
切り干し大根:緑黄色
十六穀ごはん:白
しじみのお味噌汁:黒
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材料

  1. 牛肉
  2. じゃがいも
  3. 醤油
  4. みりん
  5. いんげん
  6. ナス
  7. トマト
  8. 中華あじ
  9. 切り干し大根
  10. だし汁
  11. お酒
  12. にんじん
  13. ゴマ
  14. ごはん
  15. 十六穀ごはんの素 1袋
  16. しじみ

作り方

  1. 1

    【牛肉とジャガイモの煮物】じゃがいもと牛肉を、醤油、酒、みりんで甘辛く煮る。仕上げにいんげんを加えてすぐ火を止める。

  2. 2

    【ナスとトマトの中華炒め】ナスとトマトを炒めて中華あじで味付け。

  3. 3

    【切り干し大根】
    だし汁、醤油、お酒、みりんでにんじんと切り干し大根を煮る。最後にゴマを入れる。

  4. 4

    【十六穀ごはん】
    ごはんに十六穀ごはんの元を混ぜて炊く

  5. 5

    【しじみのお味噌汁】

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激務の夫と遠方の実家を横目に、働きながら男の子とオス犬を1人ずつ育てています
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