へぎそばの緑と山菜の緑茶色そして卵黄、色のコントラストをお楽しみください。もちろん、簡単、美味しい、栄養バッチリです。
このレシピの生い立ち
へぎそばと言えば冷たいものを思い浮かべますが、温かいへぎそばを食べたいなあと思い作ってみました。