食べ出したら止まらない！新玉ねぎのマリネ

anna324
anna324 @cook_40229906

新玉ねぎをシンプルに手間なく美味しく♪ガツンと胡椒&さっぱりレモン風味が食欲をそそります♪ワインに合わせたい！
このレシピの生い立ち
普通の玉ねぎよりも足が早い新玉ねぎ…美味しいうちに美味しく食べたい！パパッと作れて素材が生きるシンプルが一番！レモン汁がいい仕事しますよ♪

食べ出したら止まらない！新玉ねぎのマリネ

papikun's cooksnap of when they made 食べ出したら止まらない！新玉ねぎのマリネ.
ばたみそーぱん☆'s cooksnap of when they made 食べ出したら止まらない！新玉ねぎのマリネ.
くまぴこ222's cooksnap of when they made 食べ出したら止まらない！新玉ねぎのマリネ.
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新玉ねぎをシンプルに手間なく美味しく♪ガツンと胡椒&さっぱりレモン風味が食欲をそそります♪ワインに合わせたい！
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普通の玉ねぎよりも足が早い新玉ねぎ…美味しいうちに美味しく食べたい！パパッと作れて素材が生きるシンプルが一番！レモン汁がいい仕事しますよ♪
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材料

3〜4人分
  1. 新玉ねぎ(大) 1個
  2. 酢 大さじ3〜4
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. はちみつ 小さじ1/2
  5. 塩 ひとつまみ
  6. 胡椒(しっかりめがオススメ！) 適量
  7. レモン汁(お好みで) 小さじ1

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄切りにします。

  2. 2

    ボウルで2回ほど水をかえてすすぎます。

  3. 3

    よく水を切ったらボウルかジップロックなどの袋に入れます。

  4. 4

    調味料を全て入れてよく混ぜます(袋の場合は揉みます)。

  5. 5

    冷蔵庫で1時間ほど寝かせて出来上がり♪
    他のおかずを作ってる間にできちゃいます。
    ウチでは混ぜてすぐ食べちゃうことも笑

コツ・ポイント

新玉ねぎだと水にさらす時間が短くても辛みが気になりません♪仕上げに黒胡椒をかけても美味しいです♪
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