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ヨウサマの減塩オヤジのかぼちゃサラダ
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ヨウサマの減塩オヤジのかぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

ヨウサマの減塩オヤジのかぼちゃサラダ

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

おやじは更年期みたいで毎日がグレー。
前と比べるとかなり手抜きしています。

おやじは更年期みたいで毎日がグレー。
前と比べるとかなり手抜きしています。

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ヨウサマの減塩オヤジのかぼちゃサラダ

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

おやじは更年期みたいで毎日がグレー。
前と比べるとかなり手抜きしています。

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材料

2人前
  • カットかぼちゃ 1パック(10個程)
  • ★クリームチーズ 50g
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★白だし 小さじ1
  • ★ミックスナッツ お玉1杯程
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはラップして600w6分位レンチンする。レンチン後は直ぐにラップを外さないで、冷める迄待つ。

  2. 2

    冷めたかぼちゃ1個辺り4つに食べ易い様に切る。

  3. 3

    ★のミックスナッツは予めビニール等に入れて、麺棒等で粗く潰す。クリームチーズとマヨネーズ、白だしでソースを伸ばす。

  4. 4

    ★作り方3に作り方2のかぼちゃを軽く混ぜる。

  5. 5

    こんな感じに出来上がる。

    • ヨウサマの減塩オヤジのかぼちゃサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

白だしとクリームチーズを加える。ミックスナッツを潰して加える(ヨーグルトは水っぽくなるのでNGです)。

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ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
2025/07/26 11:20に公開
以前は『ヨウサマクッキング』で料理を掲載。2019年7月から9月迄心不全で入院しました。ペースメーカーを体内に埋込み,に障害者に認定。食事、水分、塩分、体重制限が付き、凝ったレシピより薄味に、『出汁』をメインに病院食をイメージに掲載してます。
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このレシピのキーワード

サラダ ナッツ かぼちゃ クリームチーズ

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