作り方
- 1
玉ねぎ薄切り、人参千切りにして保存容器に入れ塩少々振り置いておく
- 2
ハムも千切りに
- 3
しばらくしたら玉ねぎとにんじんを揉んで水分を絞る
- 4
ハムを入れる
- 5
酢、オリーブオイル、胡椒、ドライパセリを入れまぜる
- 6
レモン汁（あれば）かけて冷蔵庫で15分ほどで出来上がり
コツ・ポイント
玉ねぎをしんなりさせてからまぜる
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しばらくしたら玉ねぎとにんじんを揉んで水分を絞る
ハムを入れる
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レモン汁（あれば）かけて冷蔵庫で15分ほどで出来上がり
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