残ったとんかつの衣で♡ビンボースナック
キョンタン♪ @cook_40111892
とんかつを揚げた後に、パン粉、小麦粉、卵などが残ったことありませんか？ そんな時には是非ビンボースナックを(^^)
このレシピの生い立ち
中途半端に残った衣の材料に砂糖を混ぜて揚げたら、なかなか美味しくて…。ちょっとしか出来ないので、奪い合いです。残り物オンリーと知った娘が付けた名前がビンボースナック!
残ったとんかつの衣で♡ビンボースナック
とんかつを揚げた後に、パン粉、小麦粉、卵などが残ったことありませんか？ そんな時には是非ビンボースナックを(^^)
このレシピの生い立ち
中途半端に残った衣の材料に砂糖を混ぜて揚げたら、なかなか美味しくて…。ちょっとしか出来ないので、奪い合いです。残り物オンリーと知った娘が付けた名前がビンボースナック!
コツ・ポイント
毎回残る比率が違うので、分量が適当。砂糖の量はカンを働かせて。甘めが美味しいです。でも甘みが足りなければグラニュー糖を振ってもハチミツをかけても良し。スプーンを使わず片手でにぎにぎして揚げてしまうこともあります。テキトーです(^^;;
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