チーズバーガー
空挺ドラゴンズ飯再現 @cook_40286810
マンガ飯を再現！とろっと溶けたチーズがたまらない！肉汁たっぷりバーガー！
このレシピの生い立ち
講談社アフタヌーンKC「空挺ドラゴンズ」4巻に登場！
マンガ試し読み⇒https://afternoon.kodansha.co.jp/c/kuteidragons.html
アニメ⇒https://drifting-dragons.jp/
チーズバーガー
マンガ飯を再現！とろっと溶けたチーズがたまらない！肉汁たっぷりバーガー！
このレシピの生い立ち
講談社アフタヌーンKC「空挺ドラゴンズ」4巻に登場！
マンガ試し読み⇒https://afternoon.kodansha.co.jp/c/kuteidragons.html
アニメ⇒https://drifting-dragons.jp/
作り方
- 1
牛くず肉を包丁で叩き、ミンチにする。
- 2
塩を加え、ある程度粘り気が出るまでこね、胡椒、細かく砕いた乾燥ミントを加え、感触がずっしり重く感じるまで、さらにこねる。
- 3
楕円形に成形し、脂をひいた鉄板にのせ、4分程度を目安に焼き色をつける。玉ねぎのスライスも一緒に炒める。
- 4
ひっくり返し、パテの上に好みの量のチェダーチーズを削り、4～5分焼く。
- 5
横半分に割ったバンズに、炒めた玉ねぎ、パテを挟んで出来上がり。
コツ・ポイント
チーズはたくさんかけた方が美味しいです！スライスチーズではなく、チーズ削り器を使うのがオススメ！
TVアニメ「空挺ドラゴンズ」の公式キッチン！(フジテレビ「＋Ultra」にて毎週水曜24:55から放送中！)作中に登場したお料理レシピを公開します！WEB番組「MIKA'Sキッチン」では、声優の前野智昭さんと「たいめいけん」三代目の茂出木シェフがマンガ飯の再現に挑戦しています！(アニメ公式Twitterにて毎週水曜21時から配信中！)
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