麺つゆで！焼きオクラの生姜びたし どすぇ
。・＊Yuki＊・。 @cook_40211638
麺つゆで簡単！和風のマリネっぽい？
焼いて漬けるだけで出来上がり。
このレシピの生い立ち
和風のマリネっぽい味付けにしたくて。
麺つゆを使って簡単に作れるように考えました。
麺つゆで！焼きオクラの生姜びたし どすぇ
麺つゆで簡単！和風のマリネっぽい？
焼いて漬けるだけで出来上がり。
このレシピの生い立ち
和風のマリネっぽい味付けにしたくて。
麺つゆを使って簡単に作れるように考えました。
作り方
- 1
オクラはお塩(分量外)でこすって産毛を取る。
がくを落としておく。 - 2
ごま油以外の漬け汁の材料を合わせておく。
- 3
オクラを魚焼きグリルやトースターでほんのり焦げ目が付くくらい焼く。
- 4
熱いうちに2～3等分に斜め切りにして、漬け汁に漬ける。
- 5
熱が取れたらごま油を加えて出来上がり。
コツ・ポイント
オクラが熱いうちに漬け汁に漬けてね。
麺つゆはメーカーによって塩味が違いますので
お味見をして調節して下さい。
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