我が家のマーブルパウンドケーキ*°

coco*cafe
coco*cafe @cook_40063038

翌日がおいしいパウンドケーキ*°
このレシピの生い立ち
食べたくなったときにサッと作れるパウンドケーキです(*≧∀≦*)

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材料

パウンド型1個分
  1. バター 130g
  2. 3個
  3. グラニュー糖 130g
  4. 薄力粉 130g
  5. アーモンドプードル 20g
  6. ベーキングパウダー 4g
  7. ココアパウダー 15g
  8. 牛乳 大さじ3

作り方

  1. 1

    ●を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    バターとグラニュー糖をすり合わせながら混ぜ合わせてフワッとしてきたら溶き卵を2.3階に分けていれてまぜる。

  3. 3

    粉類をふるいにかけ、❷へ入れてゴムベラで切るようにざっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    プレーン生地は出来上がりなので、これを半分にわける。

  5. 5

    分けたら、片方に●をいれてまぜる。

  6. 6

    マーブルを作ります。プレーン生地の中央に❺の生地を入れます。

  7. 7

    底からざっくり3回ほどすくい混ぜる。

  8. 8

    パウンド型に入れて、トントンと高いところから落として180度に余熱したオーブンで35分焼く。

  9. 9

    竹串で生焼けになってないか、確認してください。

コツ・ポイント

焼き始めて10分したら生地の真ん中に切り込みを入れると焼き上がりが綺麗です!

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