マーブルパウンドケーキ
☆ゆきみるきー☆ @cook_40065853
2010.4.18話題入りしました♪
プレーンな生地とココア生地でマーブルに。
意外と簡単に作れちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
本当はチョコレートを溶かしたものを生地に混ぜたかったのですが、チョコレートがなくて･･･。
ココアパウダーで代用しました。
マーブルパウンドケーキ
2010.4.18話題入りしました♪
プレーンな生地とココア生地でマーブルに。
意外と簡単に作れちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
本当はチョコレートを溶かしたものを生地に混ぜたかったのですが、チョコレートがなくて･･･。
ココアパウダーで代用しました。
作り方
- 1
バター、卵は室温に戻しておき、☆は合わせて振るう。
型にオーブンシートを敷く。
オーブンを170度に余熱する。 - 2
＊は合わせて、だまにならないようによく混ぜておく
- 3
バターを泡だて器でよく練りクリーム状になったら、グラニュー糖を入れて白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。
- 4
卵を数回に分けて少しずつ加え、そのつどよく混ぜる。
卵が混ざったら牛乳も加えてさらに混ぜる。 - 5
振るっておいた粉類を1度に加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。混ざったら生地の1/3を別のボウルに取り、そこに＊を混ぜる。
- 6
ココア生地を元の生地に加え、2～3回大きく混ぜる。
ここで混ぜすぎるときれいなマーブル模様にならないので注意！ - 7
型に入れて表面をならし、170度のオーブンで40分ほど焼いて、竹串を刺してみて何もついてこなければ出来上がり♪
- 8
2010.4.18話題入り♪
作ってくださった皆様、ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
詳しい作り方は｢シンプルリッチなパウンドケーキ｣ (レシピID：18371093)を参照してください＾＾
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