いんげんのごま和え

すぅ坊
すぅ坊 @cook_40046129

シンプルなごま和え。
写真はいんげんのみ。翌日のお弁当用にあとから人参追加しています。
このレシピの生い立ち
結婚当初から作っている味。

いんげんのごま和え

アップルパイの実's cooksnap of when they made いんげんのごま和え.
むっちゃんアメリカ's cooksnap of when they made いんげんのごま和え.
むっちゃんアメリカ's cooksnap of when they made いんげんのごま和え.
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写真はいんげんのみ。翌日のお弁当用にあとから人参追加しています。
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材料

2人分＋翌日のお弁当用
  1. いんげん 1/2パック
  2. 人参 少々
  3. 炒りごま or すりごま 大さじ1 1/2
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    炒りごまの場合、すりこぎで粗くすりつぶす。
    醤油、砂糖を加えて混ぜる。

  2. 2

    野菜類（写真はいんげん）を塩茹でし、冷水にさらし、水気を切って食べやすい大きさに切り①と和える。

  3. 3

    ※いんげんと人参
    ※ブロッコリー
    ※ほうれん草
    などなどのごま和えにも。
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