こぼうだけ♪ 炊き込みご飯

てつねこ
てつねこ @cook_40057797

本当に、ごぼうオンリーの炊き込みご飯。
調味料もなし。
ほんのり美味しいご飯が炊き上がります♪
このレシピの生い立ち
夫用に毎朝おにぎりを作りますが、少しでも栄養素を加えたくて。

こぼうだけ♪ 炊き込みご飯

本当に、ごぼうオンリーの炊き込みご飯。
調味料もなし。
ほんのり美味しいご飯が炊き上がります♪
このレシピの生い立ち
夫用に毎朝おにぎりを作りますが、少しでも栄養素を加えたくて。

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材料

  1. ごぼう 4分の1本
  2. 白米 2合

作り方

  1. 1

    お米は研いで水につける

  2. 2

    ごぼうをよく洗い、包丁かピーラーで薄くささがきにして投入。あとは普通に炊いたらできあがり♪

コツ・ポイント

こぼうはあく抜きはしないで!
私は炊飯釜の上で直接ささがきにしてます。

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てつねこ
てつねこ @cook_40057797
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ひたすら働く会社員です。たまにつくる料理も自分が食べるためだけなのがさびしいところ。
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