ミツカン簡単酢で優しいピクルス☆
ぐーちゃんと一緒 @cook_40288459
ミツカン簡単酢の酸っぱさが柔らかいので、
酸味が柔らかく、香りのいい優しいピクルスです☆
このレシピの生い立ち
酸っぱ過ぎないピクルスを作りたくて。。。
浅漬けがわりに食べたくて。。。
ミツカン簡単酢で優しいピクルス☆
ミツカン簡単酢の酸っぱさが柔らかいので、
酸味が柔らかく、香りのいい優しいピクルスです☆
このレシピの生い立ち
酸っぱ過ぎないピクルスを作りたくて。。。
浅漬けがわりに食べたくて。。。
作り方
- 1
作りたい野菜の長さを揃えて、スティック状に切る。
- 2
ピクルス液の量にローリエ、ローズマリー
、粒胡椒 赤唐辛子を入れて一煮立ちさせる。 -
- 3
清潔な瓶に野菜を立てていれ、ピクルス液を入れる。
２時間弱で浅漬けです良ければたべられました！
コツ・ポイント
野菜を生のまま漬けるので、細めにカットした方が漬かりやすいです。
ハーブは何でも好きなものでよいかと、、、
新しい野菜を継ぎ足しながら漬けてます！
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