鍋いらず！レンジで超簡単炒り卵☆
MAIちゅん☆ @cook_40051405
ちょっとだけ炒り卵がほしい時に鍋や箸を準備したり洗ったりは面倒！
でもこれなら耐熱ボウルと箸1膳で簡単です！
このレシピの生い立ち
レシピID19495856の応用編でレンジで出来ないかチャレンジしたら出来ちゃいました！
鍋いらず！レンジで超簡単炒り卵☆
ちょっとだけ炒り卵がほしい時に鍋や箸を準備したり洗ったりは面倒！
でもこれなら耐熱ボウルと箸1膳で簡単です！
このレシピの生い立ち
レシピID19495856の応用編でレンジで出来ないかチャレンジしたら出来ちゃいました！
作り方
- 1
耐熱ボウルに卵を割り入れ、酢、水を入れてよく溶き混ぜる。
- 2
レンジ600Wで20秒加熱し、一旦取り出して箸でぐるぐる混ぜる。
これを3回〜4回卵に火が入るまで繰り返したら出来上がり - 3
※水の量は大さじ1としていますが、しっとりした出来上がりになります。
減らしすぎるとお皿にこびりつくので注意して下さい
コツ・ポイント
倍量作る時は水の量が多いと水っぽく仕上がるので水は少し減らして下さい。
よりパラパラにしたい時、沢山作りたい時は鍋使用のこちら→レシピID19495856
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