豚コマ団子(^o^)/簡単♫

ちびっこぎゃんぐ〜
ちびっこぎゃんぐ〜 @cook_40289265

ひき肉を使わない肉団子(^o^)/
肉団子と唐揚げの間の食感です♫
とっても簡単なのでお試しあれ★
このレシピの生い立ち
適当な思いつきなのであります(^∇^)

豚コマ団子(^o^)/簡単♫

ひき肉を使わない肉団子(^o^)/
肉団子と唐揚げの間の食感です♫
とっても簡単なのでお試しあれ★
このレシピの生い立ち
適当な思いつきなのであります(^∇^)

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材料

お一人様れしぴ
  1. 豚こま 150gぐらい
  2. ◎しょうゆ 小さじ1
  3. ◎酒 小さじ1
  4. 片栗粉 適量
  5. ★しょうゆ 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. 白ごま 適量
  9. ブロッコリー お好きなだけ

作り方

  1. 1

    豚コマを ◎ に5分ほどつけて、下味をつけます!(^o^)/ビニール袋に入れるといいかんじ〜

  2. 2

    肉団子を作るイメージで、豚コマを丸めます( ´ω` ) 片栗粉をつけていきますよ〜

  3. 3

    最初は中火で、色が変わって来たら、弱火にして、蓋をして蒸し焼き!焼く時はコロコロ転がしながら丸を保つ!

  4. 4

    火が通ったら、★をいれます(^o^)/テリテリになっなら、白胡麻かけて完成でーす(^o^)/

  5. 5

    わたしは付け合わせにブロッコリー(^o^)/お好みでどうぞ(^o^)/

コツ・ポイント

タレは合わせておいたほうが
スムーズです(^o^)/

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