作り方
- 1
フライパンに油をひきにんにくを炒め、香りが立ったらベーコンを入れ炒める。
- 2
キャベツを入れ少ししんなりするまで炒める。
*を混ぜておく。
- 3
スナップえんどうは筋を取り、塩ゆでして、丘あげする(固めに茹で水に晒さずシンクの水切りかザルにあげ
余熱で火を通す) - 4
2に*、3を入れ塩コショウで調味して完成。
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キャベツのシャキシャキ感と濃厚ソースが合います。
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