シンプルなのに美味♡大根葉と人参の塩炒め

たーまーねーぎー♡
たーまーねーぎー♡ @cook_40111389

大根葉と人参を胡麻油と塩で炒めるだけ!シンプルイズベスト♡醤油やみりんは必要無しです♪父が食べた瞬間これ好き!と♪
このレシピの生い立ち
醤油で炒めるとどうしても甘みが欲しくなる気がして、シンプルに塩だけで♪そこに人参も一緒に炒めたらこれがさらに美味しくなった♡と思います♪

シンプルなのに美味♡大根葉と人参の塩炒め

大根葉と人参を胡麻油と塩で炒めるだけ!シンプルイズベスト♡醤油やみりんは必要無しです♪父が食べた瞬間これ好き!と♪
このレシピの生い立ち
醤油で炒めるとどうしても甘みが欲しくなる気がして、シンプルに塩だけで♪そこに人参も一緒に炒めたらこれがさらに美味しくなった♡と思います♪

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材料

3人
  1. 大根葉 20〜30センチくらい
  2. 人参 2分の1ほんくらい
  3. 少々
  4. 胡麻 大1くらい

作り方

  1. 1

    人参お大根葉は5ミリ書くにみじん切り!

  2. 2

    胡麻油で一緒に炒める♪弱火〜中火!油が回ってから塩少々で!火が通るまで8分くらいかな?

  3. 3

    器に盛って胡麻をかけて完成!!簡単ーー♡

コツ・ポイント

大根葉と人参を弱火〜中火でじっくり炒めること♡

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簡単でお安く作れる料理、野菜、肉、魚大好き♡つまり食いしん坊(灬˘╰╯˘灬)父が高血圧のためなるべく薄味で!すりゴマやカツオ節、酢などをつかい、素材の美味しさをいかす料理を心がけていますପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓおしゃれなイタリアンより田舎料理がすき!好きな音楽かけながら〜料理は楽しんで作る♪食べるのも楽しむ♪名前の通り、たまねぎ大好きな私をよろしくお願いします╰(*´︶`*)╯♡
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