☺残りご飯で簡単♪きのこのリゾット☺
hirokoh @hirokoh
♥話題入り感謝♥余っている冷やご飯を使って簡単に作れるきのこのリゾットです♪
食べたい時にすぐ作れる便利なレシピですよ☆
このレシピの生い立ち
ご飯が余っちゃってたんで、冷蔵庫にあったきのこと一緒に何か作れないかと思って考えたレシピです(*´▽｀*)
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
☺残りご飯で簡単♪きのこのリゾット☺
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作り方
- 1
しめじとえのきは根元を切り落として１．５ｃｍ幅に切る。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2
フライパンにバターを入れて中火にかけ、刻んだしめじとえのき、薄切りにした玉ねぎを加えて２分炒める。
- 3
水を加えて一煮立ちしたら、コンソメキューブ・塩を加え、コンソメが溶けたらご飯を入れ、たまに混ぜながら３分煮る。
- 4
３分煮て水分が減ってきたら、粉チーズを加えて、全体的に混ぜ合わせて完成♪
お好みで粗挽き黒胡椒をかけて召し上がれ☆ - 5
2015.04.06
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T) -
- 6
kikikoma様
コメントなしで掲載してしまいました(TT)
つくれぽ有難うございます♪作って頂けて嬉しいです♡
コツ・ポイント
・きのこはお好みで。エリンギや椎茸、舞茸などを使っても美味しく作れます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20280185
