イタリアン!夏野菜のケークサレ♪
パティシエJunko @cook_40103721
ゴロゴロ野菜がぎっしりつまった野菜ケークサレの決定版。アンチョビの塩味が野菜の甘さを引き立てます。
このレシピの生い立ち
母が実家で育てるオーガニック野菜をベーキングに使いたくて。
イタリアン!夏野菜のケークサレ♪
ゴロゴロ野菜がぎっしりつまった野菜ケークサレの決定版。アンチョビの塩味が野菜の甘さを引き立てます。
このレシピの生い立ち
母が実家で育てるオーガニック野菜をベーキングに使いたくて。
作り方
- 1
夏野菜のアンチョビ炒めを作る。
ID:20011547 -
- 2
ボウルに⚫を入れて混ぜる。
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- 3
ボウルに▲を加えて混ぜる。
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- 4
◼をビニール袋に入れて口を閉じてふり、ボウルに加えて混ぜる。
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- 5
炒めた夏野菜のアンチョビ炒めを入れ、ヘラで混ぜ合わせる。
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- 6
型に生地を入れ、180℃のオーブンで50分焼く。
-
- 7
マフィン型やプリン型を使って180℃で20分焼いてもよい。
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コツ・ポイント
具を炒めるときに油を入れるので、生地にはサラダ油を入れません。
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