クラッカー ♪サクサクポリポリ♪
PersiaCK @cook_40249036
バジル、黒胡椒、パルメザンチーズなどでイタリアンテイストです。ワインと合いそう♪
このレシピの生い立ち
何か口さみしい時にちょっとだけ食べれたらいいなぁと思って考えました。
最初は小麦粉だけで作っていたのですが、片栗粉を入れたほうがサクサク感がアップしました。
クラッカー ♪サクサクポリポリ♪
バジル、黒胡椒、パルメザンチーズなどでイタリアンテイストです。ワインと合いそう♪
このレシピの生い立ち
何か口さみしい時にちょっとだけ食べれたらいいなぁと思って考えました。
最初は小麦粉だけで作っていたのですが、片栗粉を入れたほうがサクサク感がアップしました。
作り方
- 1
オリーブオイルと水以外をボールに入れ、泡立て器で混ぜる。
- 2
オリーブオイルと水を加え手でこねる。生地を丸める。
- 3
生地を綿棒で2ｍｍ位の厚さに伸ばす。
お好みの形にカット。 - 4
オーブントースターに入れ、150℃で10分、焼く。
コツ・ポイント
ご使用のメーカーによって温度や時間は調整して下さい。ほんのりきつね色になればOKです。
もし、生地がまとめられない程、パサパサだったら、水を少しずつ足して下さい。
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