冷蔵庫にある物でガーリックチャーハン☆
kanoさん @cook_40103666
冷蔵庫にあった残り物のカニカマとかまぼこを入れてみました。塩胡椒が効いてると少しピリッとして美味しいです☆
このレシピの生い立ち
料理をしなかった若い頃に、チャーハンがどうしても食べたくて勘で作ってからこの味で定着してました！シンプルですが、味はしっかりついてます☆
冷蔵庫にある物でガーリックチャーハン☆
冷蔵庫にあった残り物のカニカマとかまぼこを入れてみました。塩胡椒が効いてると少しピリッとして美味しいです☆
このレシピの生い立ち
料理をしなかった若い頃に、チャーハンがどうしても食べたくて勘で作ってからこの味で定着してました！シンプルですが、味はしっかりついてます☆
作り方
- 1
カニカマをほぐし、かまぼこを小さく切る。
- 2
フライパンにごま油をひき、小葱、カニカマ、かまぼこを軽く炒める。
- 3
溶いた卵を流し込み、ご飯をいれる。
木ベラでサクサク切りながら卵を絡める。 - 4
卵を絡めたら、塩胡椒、ガーリックパウダー、醤油を加えて素早く木ベラを使って味を調える。
- 5
お皿に盛って完成☆
コツ・ポイント
卵を流し込んだら、ご飯もすぐ入れて下さいね。
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