たまねにはみじん切り、きのことベーコンを1センチ角くらいに刻む
にんにくもつぶしてみじん切り

フライパンにオリーブオイルをしいてたまねぎときのこを炒める
塩胡椒、ガーリックパウダーで薄く下味
別の器に移しておく

同じフライパンに多めのオリーブオイルをしいてベーコンを炒める
油が出たら溶いた卵とごはんを入れて炒める

顆粒コンソメを加えてうまみを足す
フライパンのすみっこにオリーブオイルをしいてにんにくの味と香りを出したら混ぜ合わせる

オレガノと塩胡椒で調整

器に盛ってパセリ(分量外)はお好みで