おばあちゃんの煮なます
10分で出来る簡単おふくろの味！
ほっとする優しーい味です。
このレシピの生い立ち
祖母から母に伝わるおふくろの味。
作り方
- 1
大根、人参は拍子木切り。油抜きした薄揚げも1センチ幅弱くらいに切って、全部一緒に炒める。
- 2
☆を入れて煮る。出来上がり！(^O^)
コツ・ポイント
・拍子木切りは「うすーく切る」がコツ！！
・薄揚げがなければ厚揚げの薄切りでも全然OK！写真はそれです笑
・☆は面倒ならめんつゆと水でもOK(^O^)
・すりごまをドバッと掛けたり、ネギを散らしたり、お酢を垂らしてもこれまた美味しいです。
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