レンチンで豪華に☆鮭と野菜のクリーム蒸し

ふろねこ @cook_40049752
こんな豪華な一品が、レンチンだけでできちゃいます♪味噌バター入りの濃厚クリームで大人も子供も大満足!
このレシピの生い立ち
フルタイムで働きながらの夕食作り、手早く美味しいものを作りたかったので♪
レンチンで豪華に☆鮭と野菜のクリーム蒸し
こんな豪華な一品が、レンチンだけでできちゃいます♪味噌バター入りの濃厚クリームで大人も子供も大満足!
このレシピの生い立ち
フルタイムで働きながらの夕食作り、手早く美味しいものを作りたかったので♪
作り方
- 1
材料と耐熱性の皿を用意。私はキャセロール型耐熱容器を愛用していますが、もちろんシリコンスチーマーでも可。☆を混ぜておく。
- 2
じゃがいもをよく洗い、半分に切ってレンジでチン♪柔らかくなったら皮をするっとむく。ブロッコリーもレンチンで軽く火を通す。
- 3
耐熱容器に、鮭の切り身とじゃがいも、石突きを取ってほぐしたしめじを並べ、軽く塩コショウをして、混ぜた☆をかける。
- 4
容器ごとレンジでチン♪私の耐熱キャセロールでは、1000ワット約6分でした。
- 5
ブロッコリーを飾り、上からバターを散らして再度1分追加して出来上がり♪容器ごと食卓に出しますよ〜
- 6
私は朝仕事へ行く前に、手順3まで済ませ、容器ごと冷蔵庫に入れておきます。すると帰宅後はレンチンだけ♪
- 7
皿に盛り分けるとこんな感じ♪
コツ・ポイント
簡単ですよ~♪ コツ?特になし☆
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