バナナチョコ風味で♡おから蒸しパン

はんちくたい
はんちくたい @cook_40054627

安いおからを使った蒸しパン。バナナもそろそろ食べなきゃいけない時期に(^^;;バナナを入れてフワフワ美味しい蒸しパンに。

このレシピの生い立ち
糖質制限から始めたおから蒸しパン。でも糖質制限だけでは限りがあるので、糖質計算を全く無視して美味しい蒸しパンを作りたくて(。>∀<。)

バナナチョコ風味で♡おから蒸しパン

安いおからを使った蒸しパン。バナナもそろそろ食べなきゃいけない時期に(^^;;バナナを入れてフワフワ美味しい蒸しパンに。

このレシピの生い立ち
糖質制限から始めたおから蒸しパン。でも糖質制限だけでは限りがあるので、糖質計算を全く無視して美味しい蒸しパンを作りたくて(。>∀<。)

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材料

  1. 生おから 100g
  2. バナナ 2本
  3. 1個
  4. 牛乳 50cc
  5. ラカント 10gほど お好みで
  6. ベーキングパウダー 6g
  7. ココアパウダー 無糖 30gほど お好みで

作り方

  1. 1

    バナナ2本のうち、上に乗せる分だけ10枚ほど薄くスライスしておく。あとは包丁の平らな面で潰しておく

  2. 2

    材料をすべて混ぜる

  3. 3

    型に流し込み、電子レンジで500Wで6分くらい。
    今回は細長い型にいるので、この位でした。

  4. 4

    時間通りに電子レンジで調理して柔らかそうなところがなければオッケーです

  5. 5

    電子レンジだけでも充分に食べられますが、なんとなくバナナを少し焼きたいので次にオーブンで焼いてみます。

  6. 6

    さらにレンジを170度で余熱して、すぐにオーブンで15分焼いて出来上がり

  7. 7

    私はあくまでも基本が糖質制限なので、ラカントを使ってますが、どんな糖分に変えても美味しく出来ますよ。

  8. 8

    一番の基本は、レシピID19690347です。

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はんちくたい
はんちくたい @cook_40054627
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三人娘の母です。お洒落な物は出来ませんが、自分が小さい頃から食べてきた味、結婚してから覚えた味…娘たちも年頃になり、婆ちゃんからの味や、なかなか教えていられなかったレシピを、日々少しずつ母の味をここで残しておけば、いつでも見られて作れるかな…と。また、友達に教えて貰ったレシピをアレンジしたものも、次に作る時までに忘れないように覚書の物も多いです。レシピの訂正も随時してます。。。すみません。
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