作り方
- 1
長ネギをみじん切りにして調味料と合わせておく。
- 2
豚こまに小麦粉をつけて、玉ねぎと共に炒める。玉ねぎは甘みを出すために最初から炒めていきます。
- 3
火が通ったらタレをいれて味を調えていきます。
- 4
シャキシャキ食感を残しておくために水菜は火を止めてから加えます。
- 5
最後にごまを振りかけて完成!!
コツ・ポイント
水菜の食感を残すために最後に加えてくださいm(_ _)m
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