基本のエッグベネディクト！簡単おしゃれ♪
shomman @cook_40083589
【祝★レシピ本 掲載】結局これが基礎のレシピの様に思います。ソースは濃すぎないので、たっぷりかけた方が見栄えも良いです。
このレシピの生い立ち
外で食べると高い！
家ではこんなに簡単にお店の味と見た目です◎
おもてなしにどうぞ。
基本のエッグベネディクト！簡単おしゃれ♪
【祝★レシピ本 掲載】結局これが基礎のレシピの様に思います。ソースは濃すぎないので、たっぷりかけた方が見栄えも良いです。
このレシピの生い立ち
外で食べると高い！
家ではこんなに簡単にお店の味と見た目です◎
おもてなしにどうぞ。
作り方
- 1
【下準備】
バターはレンジで溶かしておく。ベーコンは焼く。
卵はポーチドエッグに。(手順5〜6参照)
- 2
溶かしバターとその他の●を少しずつ全て混ぜる。
- 3
半分にしたイングリッシュマフィンの上に、①ベーコン②ポーチドエッグ③ソースを乗せる。
- 4
粒胡椒を散らす。
- 5
【レンジで簡単ポーチドエッグ】
①コップに卵を割りいれて、かぶる位の水(100cc位)を入れ爪楊枝で黄身に穴を開ける。 - 6
②500wで1分チン！水を捨てたら出来上がり♪
- 7
掲載していただきました…☆
ありがとうございます(*^_^*) -
コツ・ポイント
ポーチドエッグエッグはどんな作り方でももちろん問題なしです！
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