作り方
- 1
インゲンの筋をとり、3等分に切ります。
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- 2
豚ロース肉に塩・こしょうを軽くし、片栗粉を全体にまぶしておく。ビニール袋の中で混ぜると良いです。
- 3
フライパンに油を引き肉を焼いていきます。
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- 4
肉を裏返したらインゲンを入れ、合わせダレを加え煮詰めていきます。肉同士がくっつかないように様子を見て。
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- 5
煮詰まってきたら白ゴマを加え全体を合わせる
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- 6
お皿に盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
お肉に軽く片栗粉をまぶして下さい(ビニール袋だと均等にまぶせます)。合わせダレを作っておく事で簡単に出来ます！
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