簡単♪豆乳スープパスタ
★ゆりこ☆ @cook_40079223
豆乳でヘルシー♪冷蔵庫にあるものだけでOKです(^o^)実質時間、パスタの茹で時間＋数分で出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
豆乳消費のために…(＾ω＾)
簡単♪豆乳スープパスタ
豆乳でヘルシー♪冷蔵庫にあるものだけでOKです(^o^)実質時間、パスタの茹で時間＋数分で出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
豆乳消費のために…(＾ω＾)
作り方
- 1
パスタをゆで始める。規定より気持ち短めにゆでてください。
- 2
切るものがあれば、一口大に切っておく。
今回は100円ローソンで買ったお鍋用野菜の残りの半袋を使いました！ - 3
茹で上がる5分くらい前に具材を炒める。オリーブオイルでもバターでもお好きな方で♪
- 4
火が通ったら豆乳を投入～(･∀･)すみません、つまらないですね…！ｗ
一緒にコンソメも投入！ - 5
くつくつしてきたら茹で上がったパスタを入れて、煮立たないように弱火でパスタとスープを絡ませる。
- 6
ぐつぐつしてきたらすぐに火をとめる。
お好みで粗挽き胡椒と粉チーズを振りかけて完成です♪
コツ・ポイント
豆乳はあまり煮ないようにしてください。
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