びっくり☆簡単！大量消費！白菜カレー！
たっぷりん子 @cook_40052686
2015.2.11話題入りレシピ☆白菜でカレー？？？合います☆ぜひお試しください！！！子供にも大好評です。
このレシピの生い立ち
白菜を一株買い、大量消費するため作りました！
びっくり☆簡単！大量消費！白菜カレー！
2015.2.11話題入りレシピ☆白菜でカレー？？？合います☆ぜひお試しください！！！子供にも大好評です。
このレシピの生い立ち
白菜を一株買い、大量消費するため作りました！
作り方
- 1
白菜は全て3cm×1.5ｃｍ幅を目安に切る。（だいたいでＯＫ）玉ねぎは5ミリ幅に切る。鍋にコンソメと野菜全て入れる。
-
- 2
水を鍋の半分弱程度入れてさらに肉もひと口サイズに切ったら乗せましょう。段々と下がってくるので大丈夫です。
-
- 3
火をかけて10分くらいするとこんな感じです。※最初は中火。沸騰したら中火～弱火で様子を見てください。
-
- 4
さらに10分後。白菜がしっかり煮えました。
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- 5
最後にバターとカレールーを入れましょう。
-
- 6
今回は2段熟カレーを使いました。このルーだと個装されているので調整しやすいです。
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- 7
5を数分かき混ぜながらお好みの固さにルーを作ったら出来上がりです。
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- 8
2015.2.11に話題入りレシピになりました。これからもつくれぽお待ちしてます！
- 9
2018.11.20にクックパッドニュースに取り上げて頂きました。ありがとうございました。
-
コツ・ポイント
このレシピでは21cm鍋を使いました。白菜からの水分がかなり出るのであまり水が多いとあふれてしまいます。気を付くてくださいね。
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