小松菜とひじきと人参のゴマ炒め☆貧血対策
☆笑くぼ☆ @cook_40055477
貧血対策のための小松菜とひじきの簡単な炒め物です。あっという間に出来る一品♡お弁当にも♡100人レポ話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
貧血症状ありなので、鉄分補給のために考えました。
小松菜とひじきと人参のゴマ炒め☆貧血対策
貧血対策のための小松菜とひじきの簡単な炒め物です。あっという間に出来る一品♡お弁当にも♡100人レポ話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
貧血症状ありなので、鉄分補給のために考えました。
作り方
- 1
ひじきは洗い、たっぷりの水に浸して柔らかくもどす。
- 2
小松菜は塩少々（分量外）を加えた熱湯でさっとゆで、３ｃｍ長さに切る。
- 3
にんじんはスライサーで細切りにする。
- 4
フライパンにごま油を熱し、小松菜とひじきとにんじんを入れて炒める。
- 5
油が回ったら☆の調味料を入れてサッと炒める。1分くらい。長く炒める必要はありません。
- 6
ゴマを振り入れ混ぜる。
コツ・ポイント
お弁当に入れる時は、汁気をきってからゴマを混ぜてください。
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