市販ソースで簡単！なすのミートスパゲティ
小ねこママもりんちゅ @cook_40103465
市販のミートソースを使って簡単にちょっと豪華にしました。玉ねぎとバターの甘みが美味しいミートスパゲティです(･∀-)-★
このレシピの生い立ち
ちょっと豪華に具だくさんのミートスパゲッティが食べたかったけど、ミートソースを一から作るのは面倒くさかったので、市販のミートソースを使って豪華にする方法を考えました。
市販ソースで簡単！なすのミートスパゲティ
市販のミートソースを使って簡単にちょっと豪華にしました。玉ねぎとバターの甘みが美味しいミートスパゲティです(･∀-)-★
このレシピの生い立ち
ちょっと豪華に具だくさんのミートスパゲッティが食べたかったけど、ミートソースを一から作るのは面倒くさかったので、市販のミートソースを使って豪華にする方法を考えました。
作り方
- 1
なすはへたの部分を切り落とし、ラップにくるんで500wで約1分レンジでチンする。
- 2
玉ねぎは荒いみじん切り、ほうれん草は5cmの長さに切り、チンしたなすは半月切りにする。
-
- 3
パスタを茹でている間に、フライパンにバターを熱して玉ねぎの色が変わるまで炒める。
-
- 4
そこにオリーブオイルを足して、なすを入れ、油を絡めるように炒めます。
-
- 5
茹で上がったパスタをフライパンに投入し、茹で汁を入れてから市販のミートソースを入れます。
- 6
今回ミートソースはパウチのものを使います。
※事前に加熱しなくてOKです -
- 7
ほうれん草も加えてソースを絡めるように炒めます。
-
- 8
ほうれん草がしなっとなったら器に盛り付けて完成です。
お好みで粉チーズをかけて召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
バターもオリーブオイルも切らしていたので、マーガリンとサラダ油を使いましたが全然OKでした。
パスタの茹で汁を入れることでソースと絡みやすくなります。
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