鶏胸肉が絶品!カリカリのオニポテ唐揚げ

よっち @cooking_yocchi
肉はフワフワ、外はカリカリ!節約と思えないほど美味しいポテオニ唐揚げ!
胸肉一枚で十分な分量がつくれますよ。
このレシピの生い立ち
大人5人分の唐揚げを作ろうと思ったら...胸肉が一枚しかなかったので、家にあったじゃがいもと玉ねぎでかさまし!これが大正解だったのでレシピに載せました。
作り方
- 1
- 2
じゃがいもをさいの目切りにし小さじ1(分量外)の水をふりかけレンジ600w4分加熱。水分を拭き取る
- 3
ボウルに1、2、Aを入れてよく混ぜる。
- 4
米油をフライパンに入れ170度に加熱。
スプーン2つを使い丸く形成し、米油の中に入れる。
(※コツ参照) - 5
きつね色になったらひっくり返し
反対側も揚げ焼きする。 - 6
完成〜!
- 7
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ドデーン!!と
クックパッドに掲載して頂きました。ありがとうございます! - 12
2021.3.18
iPhoneアプリ 今日のおすすめに掲載して頂きました - 13
2022.2 COOKPADplusに掲載していただきました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
揚げる際は固まるまで絶対に触らないこと!!!
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