さつまいものレモン煮～目指せ快腸♪
きじとしろ @cook_40060971
これを食べて、便秘解消(∩´∀｀)∩ 目指せ、快腸ヽ(^。^)ノ 妊婦さんの味方！？
このレシピの生い立ち
妊娠して便秘に悩まされ・・・(ノД`)・゜・。
便秘解消にお医者さんに勧められたさつまいもと、ネット情報のオリゴ糖を使った料理を作りたくて(*'ω'*)
さつまいものレモン煮～目指せ快腸♪
これを食べて、便秘解消(∩´∀｀)∩ 目指せ、快腸ヽ(^。^)ノ 妊婦さんの味方！？
このレシピの生い立ち
妊娠して便秘に悩まされ・・・(ノД`)・゜・。
便秘解消にお医者さんに勧められたさつまいもと、ネット情報のオリゴ糖を使った料理を作りたくて(*'ω'*)
作り方
- 1
さつまいもは１㎝程度の輪切りにします。大きいものは半月切りでも。
軽く水にさらします。 - 2
鍋にさつまいもを入れて、かぶるくらいの水(分量外）と残りの材料を入れます。
- 3
火にかけ、沸騰し始めたら、弱火～中火でコトコト煮ます♫
- 4
さつまいもに火が通り、汁が少なくなってトロッとしたら完成( *´艸｀)
コツ・ポイント
オリゴ糖シロップ・はちみつ・砂糖は、もちろんどれか一つでもOKです(^o^)丿
写真のものは、それぞれ大さじ１で計大さじ３で作ったものです。
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