さっぱりアスパラのおひたし
らみ＊ @cook_40228024
生姜風味のさっぱりおひたしです。
このレシピの生い立ち
某スーパーのお惣菜売り場で見つけたアスパラお浸し…
そういえば浸したことない（笑）と思いまして。
さっぱりアスパラのおひたし
生姜風味のさっぱりおひたしです。
このレシピの生い立ち
某スーパーのお惣菜売り場で見つけたアスパラお浸し…
そういえば浸したことない（笑）と思いまして。
作り方
- 1
アスパラガスはよく洗って沸騰したお茹で3分くらい茹でる。
- 2
ざるにあけて冷まし、4cmくらいに切る。
- 3
ボウルにめんつゆと水、生姜を入れてアスパラを浸す。
- 4
仕上げにかつおぶしを混ぜて完成
コツ・ポイント
特にありません。強いて言えばアスパラは茹で過ぎないように…ってことくらいしか無いです（笑）
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