ゆうがママの鍋キムチホルモン簡単

こにゆち
こにゆち @cook_40218752

味付きキムチホルモンを使って簡単においしく
野菜もたっぷりね♪
このレシピの生い立ち
時間がない時でも味付きホルモンで簡単に鍋を作りたくて♪

野菜も少し小さめに切ってたっぷり食べたいので(^o^

あつあつ鍋で癒されます♪

ゆうがママの鍋キムチホルモン簡単

味付きキムチホルモンを使って簡単においしく
野菜もたっぷりね♪
このレシピの生い立ち
時間がない時でも味付きホルモンで簡単に鍋を作りたくて♪

野菜も少し小さめに切ってたっぷり食べたいので(^o^

あつあつ鍋で癒されます♪

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材料

一人分
  1. 味付きキムチホルモン 一袋を二人で分けました
  2. 白菜 お好みの量
  3. 人参 お好みの量
  4. もやし玉ねぎ豆腐きのこ類なんでも お好みで
  5. 50cc〜70cc
  6. 味噌 大さじ半分〜大さじ1
  7. すりおろしにんにく(チューブでも) 小さじ半分〜お好きな量
  8. ネギ みじん切り

作り方

  1. 1

    今回はこのキムチホルモンを使いました

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切る
    豆腐なども切っておきます

  3. 3

    水を入れて蓋をして煮る

  4. 4

    沸騰したらホルモンを汁ごと入れて味噌も入れて再び沸騰したら弱火で5〜6分煮る
    (あれば)豆腐も入れる

  5. 5

    野菜をクタクタに柔らかくしたい場合は10分煮る

    写真は10分煮た物です

  6. 6

    にんにくを入れてネギをちらして出来上がり♪

コツ・ポイント

うちでは一人分の鍋を二つ作るのでホルモンは
半分ずつにしてます
味見をしてお好みで水と味噌は足して下さい

野菜はなんでもいいと思います

今回はブロッコリーの茎と葉も入れましたがとても美味でした♪

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こにゆち
こにゆち @cook_40218752
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岩手県大船渡市在住❗️優しいダンナさんとかわゆい息子(20)のために薄味と野菜を心がけ日々努力、頑張っております◎(=´∀`)人(´∀`=)
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