小松菜と油揚げの炒め煮

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小松菜と油揚げの炒め煮

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材料

4人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 油揚げ 2枚
  3. ごま油 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆薄口醤油 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    小松菜は綺麗に洗って5センチ位に切る

    油揚げも食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて小松菜の茎の方から炒めて葉も炒める

  3. 3

    そこに油揚げ投入して☆で味付け

    水分が少なくなったら完成

コツ・ポイント

小松菜の炒め過ぎに注意です！
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