ズッキーニの簡単カルパッチョ風サラダ
かなこ123 @cook_40116671
ズッキーニを生でサラダで食べてみたら美味しい！
ヘルシー簡単、おもてなし料理にも(o^^o)
このレシピの生い立ち
ズッキーニは火を通して食べるものだと思っていましたが、そのまま食べられると知って。
最初はえ？と思いましたが、食べてみたらハマる。
ワインのお供、おつまみにも^^*
ヘルシー！
ズッキーニの簡単カルパッチョ風サラダ
ズッキーニを生でサラダで食べてみたら美味しい！
ヘルシー簡単、おもてなし料理にも(o^^o)
このレシピの生い立ち
ズッキーニは火を通して食べるものだと思っていましたが、そのまま食べられると知って。
最初はえ？と思いましたが、食べてみたらハマる。
ワインのお供、おつまみにも^^*
ヘルシー！
作り方
- 1
ズッキーニをよく洗い3mmくらいにスライスする
- 2
お皿に軽く塩を振りズッキーニを並べる
- 3
軽く塩コショウ、粉チーズ、あればブラックペッパー、オリーブオイルをかける
- 4
クリームチーズやアンチョビなどがあれば乗せても◎
- 5
並べるよりもスライサーにそのままボウル＋調味料であえても簡単美味しいです。
-
コツ・ポイント
塩コショウ、オリーブオイルは気持ち多めが美味しいです★
似たレシピ
-
-
ズッキーニとルッコラのカルパッチョサラダ ズッキーニとルッコラのカルパッチョサラダ
いろいろサラダコンテスト新作賞！薄～く切った生ズッキーニを和え物感覚で頂きます♪ 2014/6/19話題入り❀有難う
-
簡単■ズッキーニのカルパッチョ風サラダ■ 簡単■ズッキーニのカルパッチョ風サラダ■
切って並べて出来上がり。簡単だけど見栄えするので、おもてなしにもどうぞ。ワインにもぴったり。この夏の定番の予感。
-
トマトとズッキーニのカルパッチョ風サラダ トマトとズッキーニのカルパッチョ風サラダ
うす～くスライスしたトマトとズッキーニのサラダ。切って盛り付けるだけなのに、さっぱり食べられて、食卓が華やかになります♪
-
生ズッキーニのカルパッチョ風サラダ 生ズッキーニのカルパッチョ風サラダ
夏が旬のズッキーニ♡焼いても揚げても美味しいですが、今回は薄く切って生のままサラダでアッサリ♬小エビも添えてみました。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20348897
