簡単!きゅうりの漬け物

もも☆なお @cook_40140972
ごま油と塩こんぶが味をひきたてます。簡単で美味しい漬け物です。
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったレシピです。家にある材料で簡単に作れるので、友人が急に遊びに来た時などに、お酒のおつまみとして出してます。
簡単!きゅうりの漬け物
ごま油と塩こんぶが味をひきたてます。簡単で美味しい漬け物です。
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったレシピです。家にある材料で簡単に作れるので、友人が急に遊びに来た時などに、お酒のおつまみとして出してます。
作り方
- 1
きゅうりを輪切り。
- 2
ビニール袋にきゅうり入れてごま油をひと回り入れる。
- 3
塩、砂糖、酢、塩こんぶを入れて、少し揉み、冷蔵庫で15分ほど寝かせる。
コツ・ポイント
濃いめの味が好みの方は、30分~1時間ほど冷蔵庫で寝かせるとよいです。
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