無塩料理☆超濃厚マクロビレアチーズケーキ
マクロゲルソン @cook_40055669
無塩料理を美味しく!食事療法で塩分摂取を制限している方、塩無しでも豊かな食事をしましょう♪マクロビ☆クリスマスケーキにも
このレシピの生い立ち
ゲルソン療法という食事療法の為、
毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆
無塩料理☆超濃厚マクロビレアチーズケーキ
無塩料理を美味しく!食事療法で塩分摂取を制限している方、塩無しでも豊かな食事をしましょう♪マクロビ☆クリスマスケーキにも
このレシピの生い立ち
ゲルソン療法という食事療法の為、
毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆
作り方
- 1
豆腐はペーパーに包んで重しを乗せて
水切りをしておきます。
(私は１丁４００ｇの豆腐を２３０ｇにしました！) - 2
ミキサーやフードプロセッサーに全てを入れて
滑らかになるまで回す。 - 3
お好きなカップに２～３個に分け入れ冷蔵庫でよく冷やす。
- 4
アレンジ☆
チーズタルト風にしたい方は底にオートミールビスケットやグラノーラなどを敷いて下さい♪ -
- 5
『マクロビ』の人気検索第一位☆
みなさんありがとうございます♪ -
- 6
皆様のおかげで
話題入りする事が出来ました♡
初めての話題入りで嬉しい！ありがとうございます٩(●˙▿˙●)۶
-
コツ・ポイント
冷蔵庫に入れて冷やすと不思議と
しっかり固まってます( ´艸｀)
豆腐の水切りは先日から時間をかけて
よく切っておきましょう(^∇^)
豆腐の水切りが不十分だと水っぽくなって濃厚になりません！木綿に近いような固めのソフト豆腐がおすすめ☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20352483
