☆ベーコン＆ガーリックピラフ風まぜご飯☆
CoffeeCoco @cook_40025316
シンプルでベーコンの旨味がっつりな混ぜご飯。簡単だけと手が止まらないおいしさです。
このレシピの生い立ち
ベーコンがとにかく美味しい。シンプルにベーコンを味わうライスがたべたくて。
☆ベーコン＆ガーリックピラフ風まぜご飯☆
シンプルでベーコンの旨味がっつりな混ぜご飯。簡単だけと手が止まらないおいしさです。
このレシピの生い立ち
ベーコンがとにかく美味しい。シンプルにベーコンを味わうライスがたべたくて。
作り方
- 1
ベーコンは小さめスライス。油をフライパンにしきベーコンをいれ弱火からじっくり炒める。あんまり動かさない。
- 2
じっくり炒めしっかり焦げ目つくほどにこんがりやけてきたらニンニクをいれ焦げないように炒める。
- 3
火を止め大きめのボールに２をいれる。コンソメを少々いれ、２のベーコンオイルも少したらす。ご飯をいれ胡椒いれよく混ぜる。
-
- 4
-
- 5
-
- 6
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コツ・ポイント
お好みでバジルをいれてもおいしい。
コンソメはなくてもいいです。
ベーコンはじっくり炒める。ニンニクは最終時点で。最初からいれると焦げちゃいます。
残った油は捨てないで！！グリルチーズがレベルUPします。パスタやリゾットにたらすのも最高。
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