塩ひとつまみを入れたお鍋にタップリの湯を沸かし、パスタを茹でます。
時間は表示通り茹でて下さい。

茹で上がったら水で軽く洗い流します。

氷を入れたボウルで、パスタを冷たくします。

☆を混ぜ合わせ、水をよく切ったパスタを入れて、よく混ぜます。塩コショウ、レモン汁などは味見をして調整してください。

お皿にパスタを盛り付けたら、角切りトマトと細く切ったバジルor青じそをトッピングして、出来上がり！

今回は、このバジルペーストを使いましたが、市販のモノ何でも出来ます！