トマトとズッキーニの冷製パスタ
暑い夏にピッタリの冷たいパスタです
このレシピの生い立ち
夏でも美味しくパスタを食べたくて作りました
作り方
- 1
ズッキーニは角切り。
トマトは大きめにざく切り。
大葉は適当な大きさに切る。 - 2
ズッキーニをラップしてレンジで1分半。
- 3
ボウルに具材と調味料を入れて冷やす。
- 4
塩を入れたたっぷりのお湯でパスタを茹でる。茹であがったら冷水でしめる。
- 5
ボウルにパスタを入れて、味付けを調整して完成。
コツ・ポイント
材料をすべて合わせてから味付けを確認してください。
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