作り方
- 1
青梗菜をさっと湯がいて、食べやすい大きさに切る。
- 2
たれをボールに合わせる。液みそに鰹のエキスも入っているので、美味しく味が決まります。
- 3
水気を切った青梗菜を和える。
- 4
器に盛る。
コツ・ポイント
野菜の水分をしっかり切ってください。小松菜やほうれん草など、他の野菜でも美味しくできます。
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